식중독 증상과 예방법 알아봐요~

식중독 증상과 예방법

 

안녕하세요~
요즘 계속 찌는 듯한 무더위가 이어지고 있죠 ㅜㅜ

날씨가 더운 만큼 음식들도 금방 상하게 되는데요.

그래서 오늘은 상한 음식을 드시고 배탈이 나신 분들을 위해
여름철 식중독 증상과 예방법에 대해 알려드릴까 해요.

 

 

 

 

식중독은 세균이나 독소 등에 오염된 음식과 물을 먹어서 생기는
감염성 혹은 독소형 질환을 말하는데요.

 

구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상이 나타난다고 해요.

 

 

 

 

- 끓인 물에 소금이나 설탕 타서 마시기
- 이온음료 마시기
- 설사나 구토가 줄면 쌀죽 같은 기름기 없는 음식 먹기
- 콩, 생야채, 카페인음료, 탄산음료, 감자,

차거나 뜨거운 음식 피하기

식중독에 걸렸다면 위의 내용들을 지키는 것이 좋다고 해요.

 

 

 

 

식중독에 걸리기 전 예방하는 것이 가장 좋은데요.

 

- 모든 음식은 익혀 먹기
- 조리한 음식은 실온에 두지 않고, 재가열 후 먹기
- 손에 상처가 났을 땐 육류, 어패류 만지지 않기
- 부엌 청결 유지
- 밀봉 포장된 음식 충분하게 가열한 뒤 먹기

 

 

 

 

위의 방법들만 지키셔도 식중독 예방에 큰 도움이 된다고 해요.

그리고 무엇보다 식중독 예방법에는 ‘끓여먹기, 익혀먹기, 손 씻기’가
가장 중요하다고 하니 3가지 꼭 지키셔서 건강한 여름 보내시길 바래요~